코코넛 오일 효능 총정리

배우 안젤리나 졸리는 매일 시리얼에 코코넛 오일을 넣어 먹고, 제니퍼 애니스톤은 코코넛으로 다이어트에 성공했다고 합니다. 이뿐만 아니라 우리나라의 배우 고아라는 코코넛으로 모든 요리를 한다고 밝혔는데요. 미국의 의학박사 브루스 파이프는 <코코넛 오일의 기적>이란 책을 쓰기도 했습니다. 코코넛 오일은 어떤 효능이 있길래 이렇게 인기가 있을까? 

코코넛 오일은?

 

과거에는 코코넛 오일에 함유되어 있는 포화지방 때문에 코코넛 오일은 몸에 해로운 것으로 알려졌지만 사실과 다르다고 합니다. 태평양섬 지역의 많은 주민들이 코코넛을 주식으로 삼았고 그들은 여러 퇴행성 질환에서 자유로운 생활을 했다고 합니다. 그들이 여러 질환에 걸리기 시작한건 서구의 식단이 도입되면서라고 하는데요. 태평양 지역의 섬들, 아시아 태평양 지역의 사람들은 오랜기간 코코넛을 요리하거나 양념으로 썼고 음료로 만들어 마셨다고 하는데요. 인도나 자메이카, 파나마에서는 주요 약재로도 쓰인다고 합니다. 또한 서구 사회에서의 몸에 해롭다는 우려와 달리, 미국 식품 의약국은 코코넛 오일을 일반적으로 안전한 식품 목록에 올려놨습니다. 코코넛 오일에 포화지방이 들어있는건 맞지만 이 포화지방은 보통 육류에서 발견되는 지방과는 다르다고 합니다. 코코넛 오일에는 소화가 잘 되는 중사슬 포화지방산이 함유되어 있습니다. 

코코넛 오일 효능

<코코넛 오일의 기적>을 지은 브루스 파이프 의학박사는 코코넛 오일이 '지구상에서 가장 몸에 좋은 기름'이라고 말했습니다. 코코넛 오일은 다이어트에도 효과가 있으며, 알츠하이머, 심장병 예방, 독소 해독, 감기예방에 좋다고 합니다. 

 

다이어트 효과

 

코코넛 오일에 들어있는 중사슬 지방산은 동물성 기름, 식물성 기름보다 열량이 낮습니다. 지방으로 쌓이지 않고 모두 에너지 생산에 사용된다고 합니다. 그래서 다이어트 효과도 가지고 있다고 합니다. 또 코코넛 오일을 먹으면 신진대사가 활발해서 칼로리를 태우는 효과도 있습니다. 그러나 코코넛 오일도 지방이기에 적당히 섭취해야 하겠죠?

 

심장병 예방

 

 

코코넛 오일은 체지방이 축적 되는 걸 막아주고, 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장병을 예방해준다고 합니다. 스리랑카 사람들은 코코넛 오일을 많이 섭취하는데 이곳은 심장 질환 발병률이 세계에서 가장 낮다고 합니다. 남태평양 적도 인근의 푸카푸카 섬, 토켈라우 섬에 사는 주민들은 코코넛을 주식으로 코코넛 오일을 많이 섭취하는데 이들의 혈중 콜레스테롤 수치도 낮은 연구 결과를 보였다고 합니다. 그리고 이들이 뉴질랜드로 이주하면서 서구 음식에 노출된 결과, 콜레스테롤 수치가 늘어났다는 연구 결과도 있습니다. 자케이카 사람들은 '코코넛이 심장에 좋은 강장제'라는 말을 했습니다.

 

감기예방

 

 

코코넛 오일에는 바이러스와 싸워 이길 수 있는 라우르산, 미리스트산, 카프르산 같은 지방산이 많이 들어있다고 합니다. 그래서 감기도 예방되고 여러 바이러스의 항생제 역할을 합니다. 코코넛 오일에 함유된 이런 지방산들이 박테리아를 죽이는 물질로 잘 알려져 있습니다.  

 

피부보호 효과

 

 

 

 

피부가 노화하면 자유라디칼 반응이라는 것이 생기는데 이로 인해 피부 세포가 손상되고 피부가 늘어지고 건조해진다. 코코넛 오일을 사용하면 자유 라디칼이 생성되는 것을 예방하고 손상을 막아준다. 그렇기 떄문에 피부 보호, 각질 예방에도 효과가 있다.  

 

모발보호 효과

코코넛 오일을 두 숟가락 분량으로 모발에 바르고 아침에 씻어내준다면 모발을 더 생기있고 건강하게 유지할 수도 있다고 합니다. 또 코코넛 오일은 비듬을 없애준다는 장점을 가지고 있다고 합니다. 의학박사 브루스 파이프는 일반 샴푸 대신 코코넛 오일로 머리를 감았더니 비듬이 없어지는 일을 경험했다고 합니다. 

 

코코넛 오일 사용 방법

 

코코넛 오일은 식재료로 사용하는 방법이 있다. 식용유 대신 사용하거나 샐러드 소스로 쓸 수도 있다. 그리고 남태평양 사람들이 그랬던 것처럼 음료로도 만들어 먹을 수도 있을 것이다. 세계적인 톱모델인 미란다 커는 코코넛 오일을 샐러드에 뿌려 먹거나 차에 넣어 먹고 매일 섭취한다고 합니다. 

그리고 샤워 후 몸에 바르거나 모발에 발라 피부와 모발을 보호 할 수도 있다.  배우 기네스 펠트로우는 목욕 후 코코넛 오일을 온몸에 발라 피부 미용효과를 낸다고 합니다. 

하지만 위에도 말했듯이 코코넛 오일에는 포화지방이 포함되어 있다. 아무리 좋은 음식도 많이 먹으면 살이 찐다는 걸 알아두어야 한다.